众所周知，固体饮料代加工出现在大众视野，并且种类繁多，就灭菌方面，应该如何杀菌呢？下面就跟着河南大美的小编一起来了解一下吧。

添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料（速溶咖啡）3类。它以食用方便、卫生，独特的风味、品种多样等优势备受消费者的青睐!

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我们知道，固体饮料需要用热水冲开才能喝，那么为什么有些冲泡的固体粉末饮品很难直接用开水冲成均一的液体？下面就让我们一块来了解一下吧。

冲泡饮品，看起来冲泡完了是一杯液体，其实有可能是一杯胶体看，像大分子蛋白质这样的东西想和离子或者酒精那种小分子一样溶解在水里是不存在的，会形成一种混悬液，这样的固体冲泡起来都不像溶液一样轻松均匀。

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我们都知道，固体饮料的种类繁多，在市面上出现时间很久，并被大众所知，那么固体饮料代加工应该申请哪类商标？下面就让我们看看吧。

饮料商标种类很多，其中包括：

第三十类：3001 咖啡，咖啡代用品，可可，3002茶、茶饮料，3003糖，3005 蜂蜜，蜂王浆等营养食品。

第二十九类：2907 奶及乳制品。

第三十二类：3201 啤酒，3202 不含酒精饮料，3203 糖浆及其他供饮料用的制剂。

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